Ingredienser
Method
- Forvarm din airfryer til 160 °C. Hvis din model kræver det, kan du smøre bageformen med lidt olie for at undgå, at muffinsene hænger fast
- I en skål, pisk æggene og mælk sammen. Tilsæt salt og peber efter smag
- Tilsæt den revne ost, hakkede forårsløg, peberfrugt, og eventuelle ekstra ingredienser. Rør godt rundt, så alle ingredienserne er godt blandet
- Hæld blandingen i muffin-forme, som passer ind i din airfryer. Fyld dem cirka 2/3 op, da de vil hæve under tilberedningen
- Sæt formene i airfryeren og bag i ca. 12-15 minutter, eller indtil æggemuffinsene er faste og let gyldne på toppen. Tjek dem efter 12 minutter, da tid og temperatur kan variere afhængigt af din airfryer-model
- Når de er færdige, lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt fjerner dem fra formene
- Nyd dem varme, eller lad dem køle helt af og opbevar dem i køleskabet til senere.
Noter
- Du kan tilpasse opskriften efter din smag ved at tilsætte forskellige grøntsager, krydderier eller kød.
- Æggemuffins kan opbevares i lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
- Du kan også fryse dem, så du har en hurtig snack eller morgenmad klar.
- Æggemuffins kan opbevares i lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
- Du kan også fryse dem, så du har en hurtig snack eller morgenmad klar.