Forvarm din airfryer til 200 grader Celsius i cirka 5 minutter
I en skål skal du kombinere kartoffelterningerne, løg og kød. Tilsæt olivenolie, salt og peber efter smag. Bland det godt, så alle ingredienserne er jævnt fordelt
Placer blandingen i airfryerens kurv og spred den ud i et enkelt lag
Sæt kurven i airfryeren og tilbered i 15-20 minutter eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Ryst kurven et par gange undervejs for at sikre, at ingredienserne tilberedes jævnt
I mellemtiden skal du tilberede spejlæg. Enten i en pande eller i en airfryer
Når biksemaden er færdig i airfryeren, skal du anrette den på tallerkener og toppe med æggene
