Ingredienser
Equipment
Method
- Tag bøffen ud af køleskabet 30 minutter før tilberedning for at lade den nå stuetemperatur
- Tør bøffen grundigt med et papirhåndklæde for at fjerne overskydende fugt
- Pensl bøffen med olivenolie og krydr den rigeligt med salt og peber
- Forvarm din airfryer til 200 grader Celsius i 3-5 minutter
- Placer bøffen i airfryerens kurv og steg i 8-10 minutter, afhængigt af hvor tyk bøffen er og hvor godt stegt du ønsker den. Vend den når halvdelen af tiden er gået
- Tag bøffen ud af airfryeren og lad den hvile i 5 minutter, inden du skærer den op og serverer den
Noter
Hvis du ønsker en mere sprød skorpe på din bøf, kan du anvende airfryerens
grillfunktion i de sidste par minutter af tilberedningen.Husk at justere tilberedningstiden i forhold til størrelsen på din bøf og din personlige præference for stegningsgrad.