Tjek at flæskeværen er skåret helt ned til kødet, men ikke ned i selve kødet
Drys og gnid godt med groft salt på- og mellem dine svær. Sørg for at der kommer godt med salt
Lad din flæskesteg stå og hvile i omkring 10 til 15 minutter
Hæld en cirka en liter vand i din airfryerkurv (afhængigt af størrelse på din airfryer)
Stil din flæskesteg på en holder
Start din airfryer op 180 grader og sæt flæskestegen ind. Den skal i alt have omkring 50 minutter
Tjek undervejs om din flæskesteg er blevet som du ønskede. Brug evt. en kniv til at ridse i sværene, for at tjekke dem
