Start med let at stege dine backonskiver - blot så de er lidt stegte, men stadig løse nok til at vikle rundt om din forloren hare
Rør det hakkede kød med salt i en stor skål
Pres hvidløg og hak dit løg fint og bland det i farsen
Tilsæt rasp, æg og peber. Rør farsen godt sammen. Stil farsen på køl i mindst 30 minutter
Form din forloren hare
Vikl baconskiverne rundt om din forloren hare
Placer farsbrødet i airfryerkurven og indstil airfryeren på 180 grader i 30 minutter
Tjek undervejs og giv det yderligere 15 minutter eller indtil det er gyldent og gennemstegt
Tag din forloren hare ud af airfryeren og lad det hvile i et par minutter, før du skærer det i skiver. Skær den i herefter skiver og server med kartoffelbåde råstegte kartofler eller rodfrugter
