Ingredienser
Equipment
Method
- Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker (ca. 2-3 cm)
- I en stor skål blandes olivenolie, presset hvidløg, paprika, oregano, timian, spidskommen, citronsaft, salt og peber. Kom kyllingestykkerne i skålen og vend dem godt rundt, så marinaden dækker dem helt. Dæk skålen med plastfolie og lad kyllingen marinere i køleskabet i mindst 30 minutter
- Hvis du bruger træspyd, skal de lægges i blød i vand i ca. 15-20 minutter for at undgå, at de brænder i airfryeren
- Når kyllingen er marineret, trækkes stykkerne på spyddene. Sørg for, at der er lidt mellemrum mellem stykkerne, så de bliver jævnt tilberedt.
- Når kyllingen er marineret, trækkes stykkerne på spyddene. Sørg for, at der er lidt mellemrum mellem stykkerne, så de bliver jævnt tilberedt.
- Læg kyllingespyddene i airfryeren i et enkelt lag. Tilbered ved 180°C i ca. 10-12 minutter. Vend spyddene halvvejs igennem for at sikre en jævn stegning. Kyllingen skal være gyldenbrun og gennemstegt
- Tag kyllingespyddene ud af airfryeren og lad dem hvile i et par minutter før servering. De kan serveres med en frisk salat, pitabrød, tzatziki eller en lækker dip efter eget valg
Noter
Du kan tilføje grøntsager som peberfrugt, rødløg eller zucchini på spyddene for at gøre dem endnu mere farverige og smagfulde.
For ekstra smag kan du tilføje et drys friske krydderurter som persille eller koriander før servering.