Start med at skær sværene med en kniv. Men pas på med at skære for dybt gennem spæklaget og ned i kødet
Gnid herefter flagesalt og peber mellem hver svær. Dette giver din ribbensteg de lækre sprøde svær
Put dine laurbærblade mellem sværene
Hæld lidt vand i bunden af din Airfryer
Læg et stykke bagepapir til airfryer i bunden af airfryerkurven, placer din ribbensteg så den lægger helt plan og luk skuffen
Tænd din airfryer på 180 grader i 45 minutter
Efter de første 45 minutter, skal den have yderligere 15 minutter på 200 grader
Når ribbenstegen er færdig, tag den ud af Airfryeren og lad den hvile i nogle minutter, inden du skærer den i skiver og serverer den
