Start med at fjerne bunden af spidskålen, og skær den derefter i både, så du får kvarte stykker
Placer de skårne stykker i airfryer-kurven, så de får plads til at cirkulere
Dryp olivenolie over spidskålen, og sørg for, at den bliver jævnt dækket. Drys med havsalt, friskkværnet peber og paprika, hvis du vil give retten lidt ekstra dybde
Sæt airfryeren på 180 grader og lad spidskålen stege i ca. 8-10 minutter. Tjek undervejs, så du opnår den ønskede sprødhed og bid – de ydre blade må gerne være lidt mørke for at tilføje ekstra smag
Når spidskålen er færdig, tager du den ud af kurven og presser saften fra limen over, for at give en frisk, syrlig afslutning
Server straks som en lækker, sund tilbehør, til en bøf, svinemørbrad, koteletter eller som snack
