Tænd airfryeren til 170 grader
Mos bananerne i en stor skål
Tilsæt mel, bagepulver, natron, salt og sukker til de mosede bananer og rør ingredienserne sammen
Tilsæt olie, æg, vaniljeekstrakt og mælk til dejen og bland ingredienserne grundigt
Hæld dejen i en smurt form, der passer til airfryeren
Sæt formen i airfryeren og bag banankagen i ca. 35-40 minutter eller indtil den er gylden og fast ved berøring. Tiden kan afhænge af størrelsen på din form, så tjek undervejs
Lad banankagen køle af i formen i ca. 10 minutter, inden den tages ud og skæres i skiver