Lækre sprøde pomfritter lavet i airfryer

Pomfritter i airfryer | Bedste sprøde pommes frites

Pommes frites – eller pomfritter i airfryer er en sund og nem måde at lave pomfritter på. Airfryere anvender varmluftteknologi til at tilberede mad, hvilket gør dem ideelle til at lave pomfritter, der er sprøde uden for meget olie. Hvis du er på udkig efter en nem og god opskrift på pommes frites i airfryer, er vi klar med en lækker opskrift på gyldne og sprøde pomfritter – endda endnu lækrere end fra den lokale grilbar.

Hvor stammer pomfritter fra?

Pommes frites, eller pomfritter som de også kaldes på dansk, er en af de mest populære og elskede snack-retter verden over. De er lavet af skiver af kartofler, der dyppes i varm olie og bages, indtil de er sprøde og gyldne.

Historien om pomfritter går tilbage til det 16. århundrede i Belgien, hvor kartoflerne blev introduceret til Europa fra Sydamerika. I begyndelsen blev kartoflerne primært spist som en slags grøntsag, men på et tidspunkt begyndte belgierne at skære kartoflerne i tynde skiver og dyppe dem i varm olie for at lave de første pomfritter.

Pomfritterne spredte sig hurtigt til andre dele af Europa, og i løbet af det 19. århundrede begyndte de også at blive populære i USA. I dag er pomfritter en af de mest elskede snack-retter verden over, og de serveres i et utal af varianter og med mange forskellige tilbehør og dips.

Sådan laver du lækre pomfritter i airfryer

Hvis du vil lave pomfritter i en airfryer, skal du starte med at vælge gode, modne kartofler. Skær kartoflerne i tynde skiver og vask dem grundigt, inden du lægger dem i airfryeren. Tilsæt derefter lidt olie eller smagsneutral smør til kartoflerne, så de ikke tørrer ud under tilberedningen.

Når kartoflerne er forberedt, skal du placere dem i airfryeren og vælge den ønskede temperatur og tid efter din opskrift. Du kan for eksempel vælge en temperatur på 200 grader Celsius og en tilberedningstid på 20-25 minutter, afhængigt af kartoffelstørrelsen og din airfryers størrelse.

Pomfritter i airfryer er en sund og nem måde at lave pomfritter på, da de ikke kræver så meget olie som almindelige pomfritter. Dette gør dem til et godt valg for dem, der ønsker at spise sundere, uden at gå på kompromis med smagen.

Tilbered pommes frites uden frituregryde

Pomfritter i airfryer er også en nem måde at lave pomfritter på, da du ikke behøver at have en frituregryde eller en dyb gryde til at tilberede dem i. Du skal blot have en airfryer, og så kan du lave pomfritterne i den, uden at skulle tænke på at håndtere varm olie.

Pomfritter i airfryer er også en god måde at lave pomfritter på, hvis du ønsker at tilberede dem til mange mennesker på en gang. Airfryere er store nok til at tilberede store mængder pomfritter på én gang, så du kan nemt lave pomfritter til en større fest eller begivenhed.

Alt i alt er pomfritter i airfryer en sund, nem og bekvem måde at lave pomfritter på. Hvis du ønsker at lave sprøde og velsmagende pomfritter uden at skulle tænke på at håndtere varm olie, er pomfritter i airfryer et godt valg.

Hvad spiser man til pomfritter?

Der findes et utal af forskellige retter, der passer godt til pomfritter. Nogle af de mest populære ting at spise til pomfritter er:

  1. Kød: Pomfritter passer godt til mange typer af kød, såsom hakkebøffer, steaks, frikadeller og kyllingebryst. Du kan også vælge at spise pomfritter til en god bøf med en side af grøntsager.
  2. Fisk: Pomfritter er også et godt tilbehør til fisk, såsom torsk, rødspætte som fiskefilet eller laks.
  3. Dips: Pomfritter er også et godt tilbehør til en række forskellige dips, såsom aioli, remoulade, ketchup, mayonnaise eller tzatziki. Du kan også vælge at spise pomfritter med en side af ostesauce eller lignende.

Alt i alt er der mange forskellige retter, der passer godt til pomfritter, så du kan vælge den, der passer bedst til dine smag og præferencer. Du kan også vælge at spise pomfritter som en snack i sig selv, uden at spise dem sammen med andre retter.

Pomfritter i airfryer

Sprøde og lækre pomfritter lavet i airfryer. Passer til mange retter
Forb. tid10 minutter
Tilb. tid25 minutter
Samlet tid35 minutter
Ret: Tilbehør
Køkken: Belgisk
Keyword: Pomfritter, Pomfritter i airfryer, Pomfritter i airfryer opskrift
Antal: 2 personer
Kalorier: 311kcal

Ingredienser

  • 1 Kg Kartofler
  • 1 Spsk Olivenolie
  • 1 Tsk Salt
  • 1/2 Tsk Paprika
  • 1/4 Tsk Hvidløgspulver (valgfrit)

Sådan gør du

  • Skræl kartoflerne og skær dem i stænger af ens størrelse. Vask dem grundigt og lad dem tørre af
  • Put dine skårede kartofler i en madlavningspose og hæld krydderier og olivenolie i posen. Ryst godt så krydderierne fordeles jævnt på dine pomfritter
  • Sæt din airfryer til 180 grader C (Sæt den på indstillingen "pomfritter" hvis din airfryer har den indstilling)
  • Læg kartoflerne i airfryeren og lad dem stege i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem en gang imellem, så de steger jævnt
  • Tag pomfritterne ud af airfryeren og server dem med lidt ekstra salt, hvis du ønsker det

Noter

Det kan være nødvendigt at tilpasse stegetiden lidt, afhængigt af størrelsen på dine pomfritter

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Scroll to top